关于陈酿黄酒是什么意思,你了解多少？

黄酒在我国历史上一直有着非常重要的地位,从古代开始的“女儿红”到现在已经发展到了现代,“状元红”、“加饭酒”,以及各种各样的鸡尾酒。

而在如今这个时代当中黄酒更是占据着不可撼动的位置,因为它不仅具有很高的历史文化价值,而且还拥有了许多不同的品种,其中陈酿、年份等都是比较常见的词汇之一。那么对于这种说法你了解吗?接下来小编就带大家一起来探寻一下关于陈酿黄酒的意思吧!

1、五年陈酿

相信很多人都听说过,十年陈酿就是指黄酒存放的时间越长,它的口感会变得更加绵柔醇厚,所以也被称为古法老坛黄酒或者是封缸酒,而这种陈酿黄酒一般是在每年中秋节前进行出售的。

2、三年陈酿

这是我们通常说的窖藏一年时间的意思,其实也就是说经过几年甚至十几年的储存,这样才能达到最佳的风味和状态。

3、10年陈酿

10年后陈酿这句话也是有一定的依据的,因为黄酒属于发酵类产品,在长时间的储存过程中,其里面所含的一些物质会被转化为酸性物质以及酯类,从而让其味道变的好喝。当然,并不是所有的黄酒都适合久置的,有些黄酒如果长期放在潮湿的环境下的话,就会导致它产生一种细菌或寄生虫,影响自己的健康,因此最好不要饮用了。

4、3年陈酿

在很多超市里经常看到的是5年、15年的包装黄酒,但是这种黄酒价格并不便宜,因为它的成本比较低廉,所以市面上的价格也不贵,不过这样的黄酒在超市里的售卖量相对来说比较少一些。

以上就是关于陈酿黄酒的相关介绍了,希望对朋友们有所帮助哦!最后给大家分享几款很不错的好酒。

1、金枫塔牌绍兴酒(500ml/瓶)

此酒是一款典型的纯粮食原浆酒,采用传统工艺酿制成。这款酒色泽清亮透明,香气优雅浓郁,回味悠长。这款酒价格不高,是一款性价比极高的口粮酒。

2、汉董大师知遇(大雅)500mL*6瓶整箱装

酱香突出、幽雅细腻、酒体丰富醇厚、空杯留香持久、余味悠长。这款酒是一款优质坤沙酒,酒体饱满圆润,酱香明显且突出,回甘明显且明显,是一款值得品尝的老派酱香酒。

3、蒸台坤沙酒1000ML单瓶装

酱香味十足,回味悠长,价格实惠,是一款真正的正宗茅系风范酒。这款酒的容量高达1L,是一款超大容量的酱酒选择。这款酒酱香味十足,入口柔顺丝滑,酒体层次分明,余味绵长,是一款让人心旷神怡的口粮酒。

4、王绍彬酒(小批量勾调)一斤装

王绍彬酒产地位于贵州茅台镇7.5平方公里核心产区。